餐品费用

· 按人头计费：根据菜单档次，每人费用通常在 ¥80–¥300 之间。

· 菜品种类与品质：菜品越丰富、食材越高端，价格相应提升。

· 菜单类型差异：中式冷餐、西式自助、茶歇、酒会等菜单形式不同，价格结构也有所区别。

时间因素

· 服务日期：法定节假日或夜间服务时，因人工成本上升，整体费用会有所增加。

· 服务时长：标准服务时长为6小时（含布置与撤场），超过部分将按小时另行计费。

地点因素

· 市区范围：一般情况下，北京五环内免收运输费。

· 远程运输：五环外或郊区地区，视距离及交通状况收取额外运输费用。

人数与起订标准

· 起订人数：多数公司设有最低起订人数或起订金额，人数不足时将按最低标准计费。

· 人数越少，单价越高：因固定成本分摊比例变化，少量定制服务价格相对更高。

场地环境

· 运输难度：若场地无电梯、通道狭窄或需人工搬运，可能产生额外人工费用。

· 布置复杂度：场地结构复杂或需特殊布景时，将影响人员配置与成本。

运输费用

· 物品数量与距离：运输费用根据所需物资的体积、数量及运输距离综合计算。

现场工作人员

· 人员配置：根据现场规模、服务方式及布置复杂度安排服务人员，人数越多费用越高。

· 服务方式差异：

o 托盘式服务：需更多服务员进行流动服务，费用高于自助式。

o 自助式服务：人员配置相对精简，适合中小型活动。

家具与家私租赁

· 除标准餐台外，客户如需额外家具（如高脚吧桌、沙发墩、展示台等），将按租赁项目计费。

定制化服务

· 提供个性化定制服务，如品牌logo蛋糕、咖啡拉花、主题布景、定制菜单等，适用于企业发布会、婚礼、品牌活动等。